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韶澈小说网 -> 历史军事 -> 回到大宋做生意正文 第77章 汤也不错
- 米饭拌上红烧肉，米饭吸收了红烧肉中的汤汁和油，变得更加香，红烧肉则更加不腻，是绝佳的搭配。
“好吃！”孙老头已然开始吃第二碗饭，就连平日只吃半碗饭的晴儿也破例吃了一整碗。
“少爷，你怎么不吃了？”晴儿看着张扬吃完一碗，就放下了筷子，似乎并不准备再吃。
张扬笑道：“今天有汤，我再喝碗汤就行。”
张扬这么一说，晴儿和孙老头才意识到桌子上还有一大碗汤。
“这是”孙老头揭开盖子，被眼前的景象震惊到了。
只见金黄色的蛋液已变成一丝丝的样子，悬浮在碗内。
“蛋花汤。”
孙老头的喉咙动了一下，转头惊讶的看向张扬：“少爷，你莫不是会法术？”
“别闹了，我哪会什么法术。”张扬哭笑不得。
孙老头指着汤说道：“那为什么汤里的蛋花不会沉到下面？而是飘了起来？”
“尝尝不就知道了？”张扬笑道。
“嗯！”孙老头又拿起一个碗，盛上一碗汤，小心的喝下一口。
淡淡的咸味和鸡蛋的香融合到一起，加上葱花的香气，孙老头咕咚一声就咽了下去。
“如何？”张扬问道。
“好喝！”
“没问这个。”
“有点烫？”孙老头疑惑的说道。
“”张扬有点无语，“你不是问为什么蛋液会飘起来么？你就没觉得哪有些不一样？”
孙老头咂了咂嘴，又喝下一口，“要说不一样嘛，似乎比普通的汤更厚一点，更粘稠一点。www.luanhen.com”
晴儿也盛了一小碗，“似乎确实比普通的汤要粘稠一些。”
“没错，汤里勾了芡，自然要粘稠一些，蛋花也就能飘得起来了。”张扬解释道。
“勾芡？”晴儿对这个词有些陌生。
张扬解释道:“勾芡其实很早就有了，简单说就是用淀粉加点水，让汤汁更粘稠，能挂的住菜肴，或者像这样，让清水汤变得厚一点。”
“少爷不愧是少爷，老奴心服口服！”孙老头哪里管什么勾芡不勾芡，反正年纪大了也学不懂，晴儿听着就行，自己喝就是了！
端着碗咕咚咕咚两口喝完，孙老头坐在椅子上开始犯困。
“孙老，回屋休息一下吧。”张扬见孙老头眼睛半闭着，似乎随时可以睡着，赶忙劝道。
“那不行，我要留下收拾。”孙老头强打精神说道。
“爹，你快回去休息吧，我来收拾就行。”晴儿说道。
听晴儿这样说，孙老头顿时觉得困意来袭，屋里暖和，吃饱就犯困。
“少爷，老奴先退下了。”孙老头起身冲张扬鞠了一躬，回屋睡觉去了。
孙老头走了，气氛一下活跃了起来，晴儿和张扬仿佛回到了一起炸油条的时候，笑笑闹闹，好不欢乐！
“少爷，红烧肉你是从哪学的？为什么我从来都不知道。”收拾好了碗筷，晴儿好奇的问道。
张扬早有准备，将编好的理由说了出来:“少爷我小的时候跟着大人走南闯北，见识可不少！许多新奇古怪的东西我都学了些。这些年一直没拿出来用，要不是咱家里实在揭不开锅了，我还不一定施展呢！”
晴儿诧异的叫道：“少爷原来一直在装！”
“什么叫装，多难听，这叫不鸣惊人，一鸣惊人，还是孙老说的好。”张扬喜滋滋的说道。
“那你怎么不早一点施展，害我们吃这么多苦。”晴儿有些幽怨的说道。
张扬一脸认真的样子，“为了磨炼大家的意志！”
“啊？原来是这样吗？”晴儿觉得有些不可思议，但似乎又合情合理，因为经过那一段异常艰难的时段，自己的意志真的得到了前所未有的磨炼。
“对！就是这样。”张扬点头道。
晴儿轻轻挠了挠脸，“那也不对啊，既然少爷早就有办法，为什么又要去撞树自杀呢？”
“是撞树，但不是自杀，为的让自己感受到生与死，俗话说，凤凰涅槃，浴火重生，只有经历过死亡，才能感受到生的意义！”张扬面色凝重，这话倒是半真半假，自己确实死过一次，现在格外珍惜活着的感觉。
“少爷你说的太深奥了，我听不懂”晴儿小声说道。
“没事，听不懂就听不懂，晴儿只要知道，少爷我会让晴儿快快乐乐一辈子的。”
突如其来的甜让晴儿有些手足无措，扭捏了一会儿，晴儿还是红着脸跑出了厨房。
虽然关门停业，但张扬依旧起了个早。
拉伸、跑步热身、练剑，既然要参加武举，张扬决定要全力以赴。
“这剑法似乎还是花哨了点”张扬一边练，一边感悟着每一招的道理。
“这招，明明不需要转身去刺，强行转身反倒露出了破绽，将自己的后背露了出来，不好不好。”张扬说着，便将这招转身回刺变成了直刺。
“这个虚晃一招太假了，明明就是要往左边削，非要往右晃了一下，没意思没意思，还是直接往左削！”张扬又改了一招。
一早上过去了，张扬赫然发现各种各样的招式都被自己变成了“刺”、“劈”、“撩”、“挂”等最基本的招式。
“好像有点不对劲？”张扬也觉得有些纳闷，这么练下去，似乎和原来的剑法一丁点关系都没有。
“罢了！先这么练着吧，等清霜来了再问问看。”张扬手握宝剑，另一只手却没有捏剑诀，一招一式都透露着粗犷与原始，有人若是看到，定然以为张扬在练刀！
练过了剑法，张扬又举起一块大石头，没有哑铃，力量训练也只能这样凑合凑合了。
举了几十下，张扬扔掉石头，弓着腰呼哧呼哧的喘着粗气，内院墙外传来晴儿的叫喊：“少爷，马公子来找你！”
“马景明？”张扬反问道。
“对！”晴儿应道。
“先让他在客厅里等下，我马上就来！”
“少爷，马公子是骑马来的，说要和你一块出去射箭！”
“射箭？”张扬一愣，那感情好！自己还没想好怎么练射箭呢，胖马就送上门来了！