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韶澈小说网 -> 历史军事 -> 回到大宋做生意正文 第174章 上新品
- “碧海清风...雪梨冰心...白色爱情...”
读着墙上的菜单，客人们一脸茫然：“这是什么？”
“酒。”小北答道。
“这名字怪好听的...”有客人说道，“就是不知道味道如何？”
小北笑道：“保证好喝，这可是东家亲自调制的。”
“哦？是张老板调的？那可得来一杯！”食客们一听，是张扬亲自搞的，那基本就决定了品质不会差！
“什么张老板，人家现在是张大人。”有人纠正道。
“哦，对对对，是张大人，这酒的价格我看不贵，一百文就能喝上一杯，我就来一杯...雪梨冰心吧！”
“好嘞！雪梨冰心一杯！”小北冲后厨喊道。
高大厨负责做菜，阿梁负责调酒，配合默契。
虽然只有一两人点了酒菜，其他人还在犹豫不决，不过小北并不担心，只要等菜端了上来，客人吃上，滔滔不绝的赞声从嘴中说出来，其他的客人就不再会有任何犹豫。
“撒尿牛丸，来了！”小北端着一碗牛丸上了桌，紧接着又反身去厨房，端上一盘九转大肠和三杯鸡，笑道：“九转大肠和三杯鸡也好了！”
一杯雪梨冰心酒拿上了桌，清澈见底的酒液装在特制的瓷碗内。
装这种酒，最好是用高脚玻璃杯，不过张扬不想玻璃暴露的那么早，于是烧制了一批好看的瓷碗，专门来盛放这些鸡尾酒。
“好看！”食客忍不住赞道。
随后端起瓷杯，轻抿一口，冰凉的口感让食客定格在了当场！
“喂，怎么样啊，你怎么不说话！”旁边的人忍不住问道。
“冰。”这人只吐出一个字。
“冰？”旁边的人有些好奇的看着酒杯里清澈见底的酒，问道：“你说这里面有冰？”
“对，里面有冰块。”
“冰块？不可能！这么热的天，哪会有冰块！”旁边的人不信道。
“真的！冰冰凉凉的，绝对是冰块！这个酒中肯定有梨汁，味道香甜清爽，再加上冰块，一口爽到心里去了！”说着，这人端起酒杯又喝了一口，回味无穷。
“九转大肠？莫不是猪大肠做的？”另一个食客看着眼前红彤彤的一个个竖直放置的大肠，忍不住问道。
“对，的确是猪大肠，绝对的干净，您尽管品尝！”小北在一旁解释道。
高厨师也悄声的站在了厨房门口，想听听食客如何评价自己的手艺。
“额...”食客夹起一段大肠，心一横，塞到了嘴里。
出乎意料的是，并没有想象中的恶心的臭味，反而质地软嫩，还带着一些酥脆的口感，细细品尝竟有酸、甜、香、辣、咸五种滋味！
“唔...香！”食客吃过一块，飞快的又夹起一块塞到嘴里。
“喂，你知道你吃的是什么东西吗？”周围的人有些不可思议的看着这人大快朵颐。
食客根本不理睬、不在乎，一块接着一块往嘴里丢，吧唧嘴的声音把周围一圈人都看饿了！
“我也来一份！”
“我！”
“我这来一份！”
“......”
不出所料，看到这人大快朵颐的样子，几乎一瞬间所有人都开口点了一份九转大肠！
“你快尝尝这个味道怎么样！”旁边的食客继续盯着点菜的人，三杯鸡看起来色泽酱红、闻起来也是香味扑鼻，想必味道不会差！
点菜的人恋恋不舍的将目光从九转大肠上挪了下来，夹了一块鸡肉塞进嘴里。
“嗯！”点菜人又是一阵点头，鸡肉浓浓的香味，甜中带咸，咸中带鲜，再加上鸡肉口感柔韧，味道十分鲜美。
“好吃！”点菜人忍不住又夹起两块塞到嘴里。
肉吃腻了，喝上一口冰凉的雪梨酒，发出舒服的满足感。
见此情景，旁边的人终于忍不住了：“给我也来份三杯鸡！还有雪梨冰心！也要冰块！”
“我要一杯碧海清风！三杯鸡也要！”另一人又叫道。
“新品通通给我上一份！”不缺钱的人用不缺席。
“我也是...”
小北手忙脚乱的记录着每个人点的菜，脸上露出了笑容。
高厨师在厨房门口听的清清楚楚，赶忙回到灶台，笑着对阿梁说道：“阿梁，又要开始忙活了！”
阿梁也喜悦的点了点头，自己做的酒客人爱喝，心中有着莫大的成就感。
“就这个你还没吃了，赶紧尝尝，撒尿牛丸，你听听这个名字，多奇怪！”有人指着碗中溜圆的牛肉丸。
“不仅奇怪，甚至有点恶心。”有人发表了自己的意见。
“你难道不好奇为什么叫撒尿牛丸吗？”
“是啊...张老板文采出众，你看...碧海清风、雪梨冰心、白色爱情，偏偏这个牛丸叫撒尿牛丸，真是奇了怪了！”
这么一说，点菜人也忍不住瞧了几眼，说实话，这碗牛丸自己还真没看上眼，灰不溜秋的，一点都不起眼。
点菜人用筷子夹了半天也没夹起来，索性拿起一个，直接咬下！
“哎哟！”
“呀！”
围观的人都发出了惊呼声。
点菜的人也是满脸的错愕，这牛丸弹性竟是如此之强，咬下时只觉得弹牙，接着便是有汁水飞溅而出！
“这牛丸也太神奇了！”
“里面居然还有汁水！”旁人一边擦着脸上被溅的汁水，一边惊喜的说道。
“哈哈，我懂了！”一人大笑道。
“你明白什么了？”
“撒尿牛丸，果然名副其实！”
“哦？”
“刚刚这一下...”
“对！果然是撒尿牛丸！厉害...”
“好吃！牛肉十分筋道，里面的汤汁很鲜，似乎有虾肉一般，关键是一口下去，满口爆浆，实在过瘾！”点菜的人有了上次的教训，整个牛丸在嘴里猛力咬下，顿时爆的满嘴鲜香！
“这个，我来一份！”
“一样！”
“我来两份，外带一份！”
“我家孩子一定喜欢吃这个，我也来两份！”
一颗撒尿牛丸将众人的情绪点燃，这次口福居推出的三道菜，依旧是道道惊喜，哪怕是看起来十分普通的牛肉丸，都内藏玄机！
还有那新的酒水，冰块...又是从何而来？
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