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韶澈小说网 -> -> 边关厨娘发家记（美食）章节目录 边关厨娘发家记（美食） 第114节
- 难得这几日新云州的温度降下来些，不那么热的人心燥。
方念真有了些食欲，也有心情给自己弄点好吃的。
云团和大福昨晚也不知道是几点睡的，现在她都办完事回来了，两只小猫还没醒。
方念真也不好直接把云团送回去，罢了，瑞王府总会派人来接的吧。
方念真哼着歌，打算给自己包饺子。
真是许久没吃饺子了，总得有两个月了吧？
她打算包两种馅，芹菜肉的，还有黄瓜鸡蛋的。
芹菜是水灵灵的嫩芹菜，清洗的时候就能闻到阵阵清香。
黄瓜也是绿莹莹的，之前镇在井水中，现在很凉。
方念真早上被知州府叫去，早饭吃的就有点草率，现在已经有些饿了。
洗了几根黄瓜，拿起一根最细最嫩的，“咔嚓”一口咬下去。
独属于嫩黄瓜的清香味道就在她的舌尖弥漫开。
方念真不禁感叹，古代也不是没有好处的，比如这瓜果蔬菜，都是纯绿色的。
黄瓜瓤都是绿绿的，不像她在现代时，超市里的黄瓜都摆的整整齐齐的，干干净净，卖相极好。
可是吃进去就是水了吧唧的，缺少清香味，咬下来，芯里也是白白的。
一边哼着歌，一边啃着黄瓜，她也有了力气，开始和面、剁肉、拌饺子馅儿。
黄莺现在责任更大，负责的事情多了，倒是不能时时在她身侧了，她只能孤独地准备着一个人包饺子。
正想着呢，黄莺急急地走了进来，“掌柜的，门口好像是瑞王来了。”
“那快请进来，应该是来接云团的。”
方念真把围裙解下来，赶紧洗了洗手，就迎了出去。
今日陆恒穿的是一身极轻便的衣裳，照旧是他喜欢的白色。
方念真对他见过礼后，说道：“云团好像还睡着，我现在就去把它抱来吗？”
陆恒摆了摆手，“不用，让它睡吧。”
方念真见陆恒喝起了茶，又赶紧寻了几样果子，装了个果盘，亲自端了来。
陆恒看到方念真身上沾染的面粉，“在做吃食？”
方念真顺着他的目光看去，自己胳膊肘上不知道什么时候沾上了面粉，极为显眼。
“呃，是，正在包饺子。”
“不知方不方便，带出我的一份儿？”陆恒笑着看向方念真。
这谁敢说“不”啊？
方念真当然是答应着，“那王爷您先做，一会儿就好。”
说完就要往后厨去。
陆恒却也起身相随，“我也去看看。”
“啊？”
方念真携陆恒到了厨房，陆恒却挽起了袖口。
“这是洗手的盆？”
方念真机械地点了点头，她还没弄明白眼前这人是要干嘛。
陆恒就直接把一双大手放到了盆里，她这才醒悟过来，这是自己刚才洗手的水啊，还没倒掉……这，还让堂堂王爷洗上“二手水”了。
她此时再出言就只会徒惹尴尬了，算了，还是闭嘴吧。
陆恒看了看粉红色的帕子，怕是她专用的，自己不便沾染，索性就抖了抖手，甩干便是了。
方念真戴上围裙，把面团从盆里拿出来，揉了揉，准备擀饺子皮。
第一个饺子皮擀出来的时候，陆恒的手这时候也干了，他很自然地左手拿饺子皮，右手拿起筷子，开始包饺子。
王爷，包饺子？！
这在方念真眼中是很炸裂的行为，“王爷，您不必……不用，呃，我一个人就可以了，您随意参观一下我的小厨房。”
陆恒见她如此惶恐，心里就是一阵别扭，她到底在怕什么呢。
之前她把大福寄托在自己府上时，他甚至以为，方念真起码能把他当做朋友了吧。
自己似乎从未对这小厨娘施过“官威”，怎就惹得她对他这样有距离感？
方念真见劝说无果，便由着陆恒去了，反正又不是自己要求他包的。
一个擀皮，一个包，两人陷入了诡异的沉默。
最后，还是陆恒打破了僵局，“你不好奇吗？我为何会包饺子。”
拜托，你都这么说了，谁能说不好奇啊。
方念真扬起笑脸，“是啊，您怎么会包饺子呢？”
看见方念真明显不是由心而发的话语，明明是自己挑起的话题，陆恒却也觉得索然无味了。
不过，为了避免再陷入刚才那般诡异的气氛，他定了定神，还是讲了起来。
“小的时候我便会了，我与母妃……”，看了看眼前距离宫廷生活甚远的方念真，陆恒改了口，“我与我阿娘那时候，逢年过节便自己包饺子，阿娘擀皮，我来包。”
陆恒这么一说，方念真倒还真的来了点兴趣。
她对陆恒过去生活的认知，都是在民间百姓的口口相传中。
包括什么“他杀了母家男丁二十六口，提着滴血的刀好似阎王”，这些传闻她都听过。
不过她实在想象不出温润如玉的陆恒，会做出这样的事。
唯一一次让她冒出来这种感觉的，也就是自己第一次到知州府做宴席，迷了路，意外偷听到他对手下的吩咐。
可是后来的接触，陆恒总是在打破她对一个王爷该有的印象。
比如现在，陆恒包饺子的手法还很不错。
一开始还有些生疏，可能是长久没包了，但是越包越流畅了，方念真擀皮的速度都快供不上他包了。
陆恒接着说道：“那时候，我和我阿娘身边的侍从很少，去膳房提饭也是人手常常不够的，等饭提来，也快凉了。”
方念真从这只言片语中，就窥探到，陆恒小时候在宫中的日子似乎不是很好过，应该是他和他娘不受宠。
“所幸，我们宫中还有一个小厨房，阿娘于炒菜一事上没什么天赋，还好煮东西的手艺很是不错，馄饨是我们常吃的，逢年过节时候，饺子也是自己动手做了比较好吃。”
他似乎并不觉得小时候苦，眼中还带着对过去深深的眷恋。
“所以我小小年纪也就学会了包饺子，那时候力气不够，经常捏不住馅儿，阿娘也不会说我，只会帮我补救，也毫不嫌弃地把我包的歪七扭八的饺子丢进去一起煮。”
陆恒追忆过去，包饺子的速度就慢了下来。
方念真趁机加快速度擀了很多皮出来，她也拿了双筷子，与陆恒一起包。
陆恒听到她找筷子的动静，才从过去的时光中抽身出来。
“后来嘛，就是有时候在军中过年，空闲的时候会与大家一起包饺子，共贺新年。”
听到这一句，方念真心里有了些同感，就像她过年带着手下的员工一起包饺子一样吧，大家都是共同奋战过来的。
不过他们更辛苦，也更危险些。
“保家卫国”这四个字说来轻巧，其中却饱含着多少人的血与泪，甚至是生命。
怀着敬畏的心情，方念真看向陆恒的眼神都瞬间变了一些。
陆恒倒是没发现，兵营的事他不能多说，就把话题回归到了饺子本身。
“不过，这黄瓜鸡蛋馅的饺子倒是我第一次吃呢。”
方念真浅浅地笑了笑，“好吃着呢，要是有虾仁就更美味了。”
陆恒想起来上回自己送的虾，“上次的虾你可还喜欢？我庄子里出产的也有虾，还有藕，你若想吃，到了季节我便运到你店里一些。”
方念真忙说“不用不用”，边悄悄打了自己的嘴唇一下，刚刚说话没遮没拦的，陆恒不会以为她是暗示他给自己虾呢吧？
方念真准备的馅儿本就不多，两个人通力合作，这时候也就包完了。
“王爷，我来煮吧，您去厅里等着吧，马上就好。”
煮饺子陆恒确实帮不上忙，他就去洗了洗手。
方念真一瞧，得，这盆水都洗成“三手水”了。
洗完手，陆恒居然端起盆要去倒水，方念真放下手里的锅盖，刚要去拦截。
还好门外一直站着的黄莺机灵地接了过去。
之后厨房总算消停下来，方念真只当陆恒是听说自己包饺子，忆起了他的童年时光，特地来追溯往昔的。
根本没往别处想。
煮饺子时，待饺子轻轻上浮，就点一遍冷水，等水很快烧开，再点一遍冷水。
如此反复三次，饺子也就该彻底熟了。
这样煮出来的饺子不易破皮，内里的馅儿也能保证煮熟。
她拿笊篱轻轻地把饺子捞出来，再把另一个馅儿的煮了。
很快，两种饺子就都好了，总共煮了四盘出来。
王爷来了，总不能就只吃个饺子吧，方念真快手快脚地拍了个黄瓜，和花生米一起拌了，又夹了点蒜茄子。
这两样凉菜多少是粗糙了些，可是他本就是不请自来的，将就着吃吧。
拿了大托盘，把饺子和凉菜都放好，摇摇晃晃地端到了花厅门口。
黄莺已经把饭厅的饭桌布置好了，自觉地退守到方念真的小院门口，守着不让人进。
方念真端着好几盘子很是有些重量，陆恒及时地接了过去，一只手就稳稳地托住了托盘，站在桌边等方念真一盘盘端到桌上。
夏日衣服轻薄，方念真一边端菜，一边偷偷瞄陆恒的胳膊。